О компанииКаталогКлиенты
Главная страницаКаталогХлебопекарное оборудованиеТестомесы и дежи

Тестомесы и дежи

Серия:
Название:
Производитель:

Машина тестомесильная без дежи

Цена: Уточнить

Производитель: Пензмаш Россия
Артикул: ТММ-140
Наличие: Под заказ

Машина тестомесильная предназначается для замешивания теста из пшеничной муки, ржаной муки, а также ржано-пшеничного теста. Влажность теста не должна быть меньше 33%. В качестве емкости для теста служит дежа не вращающаяся, подкатная, с объемом 140 литров. Дежа может быть изготовлена в двух вариантах исполнения. Из нержавеющей стали или из углеродистой стали.

  • При режиме замешивания теста - не более 1,5 кВт.
  • При режиме подъема-опускания траверсы - не более 0,37кВт.

Номинальные установочные размеры под дежу:

  • Наружный диаметр обода дежи под крышку траверсы - 795 мм.
  • Величина глубины погружения месильного органа при опущенной траверсе - не более 444 мм.
  • Высота дежи с тележкой - не более 720 мм.
  • Ширина колесной колеи с внутренней стороны/с наружной стороны колес - 400/456 мм.

Габаритные размеры машины, не более:

  • Длина - 1280 мм.
  • Ширина - 850 мм.
  • Высота при опущенной траверсе - 1020 мм.
  • Высота при поднятой траверсе - 1510 мм.

Масса машины - не более 400 кг.


Спиральная тестомесильная машина. В конструкцию машины входит поднимающаяся-опускающаяся траверса, для подкатывания или откатывания дежи, смонтированная на общей станине. Планетарный редуктор, смонтированный на траверсе. Станина, являющаяся основным элементом конструкции. Механизм привода. Пульт управления. Спиральный месильный орган, смонтированный на валу планетарного редуктора.

  © Синтез ТехВес.