О компанииКаталогКлиенты
Главная страницаКаталогХлебопекарное оборудованиеТестоделители, тестоокруглители, прессы

Тестоделители, тестоокруглители, прессы

Серия:
Название:
Производитель:

Тестоделитель

Цена: Уточнить

Производитель: Украина
Артикул: И8-ХРД
Наличие: Под заказ

Габаритные размеры, мм: 500х600х700
Пределы массы тестовых заготовок влвжностью 37,5-42% из пшеничной муки, кг: 0,05...0,12
Производительность, шт./мин: 32
Число заготовок за одно деление, шт.32
Масса, кг: 77

- Делитель теста ручной предназначен для деления вручную на заготовки равной массы предварительно взвешенных порций теста из пшеничной муки высшего и первого сорта при производстве булочных изделий.
- Заранее взвешенный кусок теста укладывается в чашу делителя, где он при опускании рычага разравнивается прессовой крышкой и разрезается ножевой розеткой на 32 равных по объему и по массе куска. Прессованная крышка и ножевая розетка приводятся в движение вручную при помощи рычага. Затем поднимают рычаг, выводя розетку и прессовую крышку из чаши, вынимают чашу и выкладывают куски теста.

  © Синтез ТехВес.