О компанииКаталогКлиенты
Главная страницаКаталогХлебопекарное оборудованиеШкафы расстойные

Шкафы расстойные

Серия:
Название:
Производитель:

Шкаф расстойный

Цена: Уточнить

Производитель: Unox Италия
Артикул: XL 405
Наличие: Под заказ
Габаритные размеры, мм:  862х890х805
Количество уровней:  12
Противень, мм:  600х400
Температурный режим, °С:  50
Материал:  нержавеющая сталь
Материал дверцы:  стекло
Расстояние между направляющими , мм:  75
Напряжение, В:  220
Мощность, кВт:  2,4
Вес, кг:  38
Листы для выпечки в комплект поставки не входят
 
Расстоечный шкаф  XL 405 используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
  © Синтез ТехВес.