%3Ea%2F%3C%3E%2F%2273%22%3Dthgieh%20%2282%22%3Dhtdiw%20%22fig4000psrettel%2Foci%2Fsegami%2Ffzetnis%2Fsppa%2F%22%3Dcrs%20gmi%3C%3E%225000ps4000psfzetnis1000psakz5000psgiv3000psot2000ps%22%3Dferh%20a%3C  
О компанииКаталогКлиенты
Главная страницаКаталогХлебопекарное оборудованиеШкафы пекарские

Шкафы пекарские

Серия:
Название:
Производитель:

Печь конвекционная

Цена: Уточнить

Производитель: Unox Италия
Артикул: XVC 505
Наличие: Под заказ

ChefTop это идеальная печь для профессиональной кухни и шеф-поваров с разнообразными запросами. Она адаптируется к любым условиям с легкостью, сохраняя в памяти процессы готовки, и делает их повторяемыми. Благодаря эксклюзивным технологиям Unox, представляет удивительные возможности.

Габаритные размеры, мм.: 750х792х820
Напряжение, В.: 220/380
Мощность, кВт.: 8,2
Вместимость, шт.: 7 гастроемкостей GN 1/1
Максимальная температура, °С: 260
Вес, кг.: 76

Тип: электрическая

Инжекторный впрыск парообразования;
Электронная панель управления;
Использования 5 рабочих режимов;
Климат контроль (от 0 до 100 %);
Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;
Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);
Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления);
Деликатное приготовление;
Функция поддержания температуры "Hold";
Программа охлаждения рабочей камеры;
Встроенный щуп;
Полуавтоматическая мойка;
Возможность установки автоматической моющей системы rotor.KLEAN;
Автодиагностика;
Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40°С.

catalog/tehnologicheskoe_oborudovanie/teplovoe/pechi_konvekcionnye_i_svch/pechi_konvekcionnye/

  © Синтез ТехВес.